ディナーコース
マンタロウコース
シェフズカウンター
27,500円
テーブル
18,000円
京極野菜のスープ
留寿都豚自家製シャルキュトリ
滝川産スノーホワイトチェリバリー合鴨の串炭火焼き
北海道産タラバ蟹のベニエ
季節果実のグラニテ
留寿都産仔羊背肉の串炭火焼き
洞爺湖和牛サーロインの串炭火焼き
北海道産帆立貝と蕪と柚のリゾット京極フレンチスタイル握り3種
（マグロ・ウニ・炙りキンキ）
テリーヌ・ド・ショコラ フランボワーズのグラス
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