串焼きとフレンチの融合

~身体が喜ぶクラシックフレンチ~

「伊達鶏モモ肉の香草マリネ+シェリービネガーソース」

— 30,August,2024
Skewered “DATEDORI“ chicken with sherry vinegar sauce.

「“ルスツポーク”の最大の特徴は~。自家菜園のローズマリーの香りをまとわせ~。相性の良いジュのソースで一皿にまとめました。」

— 30,August,2024
Roasted “Rusutsu“ Pork with fried homegrown potapoes.